11 июля 2026 г. · регионы · кахетия · имерети · рача
Винные регионы Грузии: Кахетия, Имерети, Рача
Три региона, три характера: мощь Кахетии, свежесть Имерети и легенда Рачи — коротко и по делу.
Кахетия: мощь
До 70% грузинского вина делают здесь. Саперави, ркацители, киси; длинное настаивание в квеври, плотные красные и глубокие амберы. Кахетинское вино — точка входа в Грузию.
Имерети: свежесть
Легче тело, ярче кислотность, меньше мезги. Цоликаури, цицка, крахуна. Отсюда — лучшие грузинские петнаты и самые питкие амберы.
Рача: легенда
Маленький горный регион, где из александроули и муджуретули рождается хванчкара — природно-полусладкое, в котором сахар остаётся сам, без добавок.
Как попробовать все три за вечер
Приходите в LEVEL: в карте всегда есть вина всех трёх регионов от частных малых виноделов. Начните с имеретинского белого, продолжите кахетинским амбером и закончите рачинским красным — это и есть маленькое путешествие по винной Грузии, не выходя из Батуми.