LEVEL
Винный бар в Батуми
Натуральное вино.
Амберы из квеври.
Частные виноделы Грузии.
Натуральные вина малых виноделен: Кахетия, Имерети, Рача. Амберы, петнаты, классика.
Амбер из квеври, 6 месяцев на мезге. Сухое, танинное, сушёная айва и грецкий орех. Малая винодельня, Кахетия.
Классический кахетинский саперави: ежевика, специи, плотные танины. Натуральное вино без фильтрации.
Редкий кахетинский сорт киси в квеври: абрикос, мёд, чайный лист. Один из лучших амберов Грузии.
Имеретинское белое: свежее, цитрусовое, минеральное. Частный винодел, участник винных фестивалей Грузии.
Редкий кахетинский сорт киси в квеври: абрикос, мёд, чайный лист. Один из лучших амберов Грузии.
Авторский: выдержанная чача, свежий тархун, лимон, содовая. Грузия в хайболе.
Кремовое ризотто на мацони, аджарский мёд, стружка чёрного трюфеля.
Фьюжн и европейская кухня с элементами молекулярной гастрономии.
Молекулярная подача грузинской классики: сферы из надуги, гель из аджики, чипс из мчади.
Говядина, маринованная в саперави, желток конфи, каперсы, тост на закваске.
Гуда, сулугуни, дамбалхачо + варенье из белой черешни. Собрано под амберы.
Классика и авторские коктейли на грузинских ингредиентах.
Классика: джин, красный вермут, биттер. Ровно так, как должно быть.
Бурбон, сахар, ангостура, цедра апельсина. Медленный коктейль для долгого вечера.
Ром, лайм, сахар. Три ингредиента, ноль права на ошибку.
16 июля
Погрузитесь в культуру оранжевых вин и авторских коктейлей на LEVEL. Узнайте, почему наш гастроужин и мастер-класс — лучший способ прочувствовать Грузию.
Читать →15 июля
Погружаемся в мир оранжевых вин: разбираем 5 сортов квеври и подбираем идеальные гастропары в LEVEL.
Читать →14 июля
Разбираемся, почему грузинское оранжевое вино требует особого подхода и какие специалитеты подчеркнут его характер.
Читать →Адрес
Батуми, ул. царя парнаваза 11
Часы
Ежедневно 18:00 — 02:45
Навигатор LEVEL
Отзывы в Google
24 отзывов
Отличные коктейли, отличные настойки, отличная кухня, отличная атмосфера.
Замечательный бар! Очень уютный, камерный На втором этаже есть бильярд и много настолок Безумно вкусная карбонара и коктейли Невероятно приятная хозяйка и бармен) Отмечали день рождения подруги, десерт тоже безумно понравился
Самое прекрасное место в Батуми. Еда 10/10, напитки 10/10, атмосфера 10/10. Владелица — замечательная женщина, Катерина, которая лично нас встретила. Рекомендую на все 10/10.
Замечательное место, кухня невероятно вкусная, руки шеф повара творят чудеса. Можно поиграть в бильярд
Партнёр
Авто на день от нашего партнёра tripbox.ge — заберите у аэропорта или отеля.
tripbox.ge →