Какое грузинское вино попробовать: гид новичка

Приехали в Грузию и не знаете, какое грузинское вино попробовать? Коротко о главных грузинских винах в винном баре LEVEL — чтобы заказать со знанием дела.

Красные

• Саперави — главный красный сорт: насыщенный, плотный, с тёмными ягодами (пробуйте не только классику, но и необычный тартар из саперави-говядины в меню кухни).
• Александроули сухое и Оджалеши розе — отличный выбор, если хочется чего-то изящного и гастрономичного.

Белые, янтарные и полусладкие

• Цоликаури и Чинури — свежие, минеральные и питкие белые вина.
• Крахуна амбер и Киси амбер — яркие автохтоны, а Ркацители квеври воплощает традиционный метод выдержки в глиняных сосудах с лёгкими танинами.
• Хванчкара — знаменитое природно-полусладкое вино с богатым фруктовым вкусом.

Игристое

• Цицка петнат — «живое» натуральное игристое, лёгкое, модное и освежающее.

Регионы и дегустации

Кахетия даёт мощные красные, Имерети и Рача — вина полегче. Вся наша винная карта доступна здесь.

Лучший способ разобраться во всём разнообразии — профессиональная дегустация вина в Батуми, где мы подаём позиции в сопровождении правильных закусок вроде локальной сырной тарелки виноделен. А если вы ищете новые локации для отдыха, заглядывайте на Новый бульвар в наш пляжный бар LEVEL Beach: здесь можно совместить бокал любимого вина с шумом волн, кальянами и живой музыкой.