Где попробовать черноморскую камбалу и вино в Батуми: гастрономический вечер в LEVEL

Где попробовать черноморскую камбалу и вино в Батуми: гастрономический вечер в LEVEL

Если вы задаетесь вопросом, где вкусно поесть в Батуми, забудьте о шаблонных туристических местах и отправляйтесь на поиски гастрономических открытий в наш винный бар LEVEL на главной. Мы создали пространство, где традиционные грузинские мотивы встречаются с современными кулинарными трендами, а винная карта способна удивить даже искушенных сомелье.

Черноморская камбала и авторский твист

Наша гордость — это свежайшая черноморская камбала, которую шеф-повар готовит с особым вниманием к текстурам и вкусам. Это блюдо идеально отражает дух приморского города. Любителям гастрономических экспериментов также придутся по душе ризотто с мацони и трюфелем, нежный тартар из саперави-говядины или утка с соусом ткемали-демигляс. Наша кухня — это яркий пример того, как должна выглядеть современная фьюжн-кухня батуми.

Идеальная пара: грузинское вино и амбер квеври

Какая трапеза у моря обходится без бокала хорошего напитка? Заглянув в нашу винную карту, вы найдете лучшие образцы от локальных виноделен. К рыбе отлично подойдет минеральное Цоликаури или свежие петнаты, а если вам по душе плотные текстуры, выбирайте амбер квеври — например, глубокую Крахуну или насыщенный Ркацители квеври. Больше об уникальных оранжевых винах читайте в материале про дегустацию вина в Батуми. Тем, кто только знакомится с культурой региона, также рекомендуем почитать нашу статью о том, что попробовать из грузинского вина.

Вечер с бокалом в руках и продолжение у моря

Вкусно поесть в Батуми — это не просто утолить голод, это целый ритуал. После ужина вы можете продолжить вечер за барной стойкой, оценив наши фирменные коктейли в разделе коктейлей вроде Чача-смэш с тархуном или классического Сакартвело сауэр.

А если хочется максимальной курортной романтики, круглый год (ежедневно с 10:00 до 04:00, а по пт-сб до 05:00) вас ждет наша вторая точка — LEVEL Beach на Новом бульваре у площадки пляжного футбола. Здесь всё, что вы любите в основном баре, дополняется кальянами, живыми бендами, диджеями и шумом прибоя в двух шагах от столика. Узнать больше о локации можно в статье про лучшие пляжные бары Батуми.

Заглядывайте в LEVEL, следите за анонсами в разделе событий и проведите вечер со вкусом, открывая для себя новые гастрономические грани Батуми.