Кахетия: саперави и ркацители
Кахетия — главный винный регион Грузии: здесь делают до 70% всего грузинского вина. Родина саперави и ркацители, столица квеврного виноделия. Кахетинское вино — это плотные красные, мощные амберы и самая древняя винная традиция мира.
В карте LEVEL — кахетинские вина малых виноделен: киндзмараули и саперави из Алазанской долины, квеврные ркацители и киси. Ниже — то, что наливаем прямо сейчас.
Наливаем сейчас
Ркацители квеври
Амбер из квеври, 6 месяцев на мезге. Сухое, танинное, сушёная айва и грецкий орех. Малая винодельня, Кахетия.
18 ₾бокал78 ₾бутылкаСаперави
Классический кахетинский саперави: ежевика, специи, плотные танины. Натуральное вино без фильтрации.
16 ₾бокал70 ₾бутылкаКиси амбер
SpecialРедкий кахетинский сорт киси в квеври: абрикос, мёд, чайный лист. Один из лучших амберов Грузии.
22 ₾бокал95 ₾бутылка