Винная карта
Ркацители квеври
АмберАмбер из квеври, 6 месяцев на мезге. Сухое, танинное, сушёная айва и грецкий орех. Малая винодельня, Кахетия.
Регион: Кахетия · Сорт: Rkatsiteli · Винодел: Baia's Wine
18 ₾бокал78 ₾бутылкаСаперави
КрасноеКлассический кахетинский саперави: ежевика, специи, плотные танины. Натуральное вино без фильтрации.
Регион: Кахетия · Сорт: Saperavi · Винодел: Iago's Wine
16 ₾бокал70 ₾бутылкаКиси амбер
АмберSpecialРедкий кахетинский сорт киси в квеври: абрикос, мёд, чайный лист. Один из лучших амберов Грузии.
Регион: Кахетия · Сорт: Kisi · Винодел: Artana Wines
22 ₾бокал95 ₾бутылкаЦоликаури
БелоеИмеретинское белое: свежее, цитрусовое, минеральное. Частный винодел, участник винных фестивалей Грузии.
Регион: Имерети · Сорт: Tsolikouri · Винодел: Gaioz Sopromadze
14 ₾бокал60 ₾бутылкаЦицка петнат
ПетнатПетнат из имеретинской цицки: зелёное яблоко, бриошь, живая игристость. Ансестраль без дозажа.
Регион: Имерети · Сорт: Tsitska · Винодел: Vino Martville
17 ₾бокал72 ₾бутылкаКрахуна амбер
АмберИмеретинская крахуна с выдержкой на мезге: спелая груша, воск, долгое послевкусие.
Регион: Имерети · Сорт: Krakhuna · Винодел: Enek Peterson
19 ₾бокал82 ₾бутылкаХванчкара
КрасноеЛегендарное природно-полусладкое из Рачи: александроули и муджуретули, малина и бархат.
Регион: Рача · Сорт: Aleksandrouli, Mujuretuli · Винодел: Rachuli Wine
110 ₾Александроули сухое
КрасноеСухая версия рачинского александроули: лесные ягоды, горная свежесть, тонкие танины.
Регион: Рача · Сорт: Aleksandrouli · Винодел: Nika Vacheishvili
20 ₾бокал88 ₾бутылкаЧинури
БелоеКартлийское белое лёгкого тела: белые цветы, лайм, лёгкая перчинка. Идеально к молекулярным закускам.
Регион: Картли · Сорт: Chinuri · Винодел: Iago Bitarishvili
15 ₾Оджалеши розе
РозеРозе из мегрельского оджалеши: клубника, розовый грейпфрут, хрустящая кислотность.
Регион: Самегрело · Сорт: Ojaleshi · Винодел: Oda Family Wine
16 ₾бокал68 ₾бутылка