13 вересня 2026 р. · Команда LEVEL · коктейль бар батуми · батуми
Авторские коктейли на чаче: гайд от бара LEVEL
Разбираемся, почему авторские коктейли на чаче стали главным трендом LEVEL и как мы переосмыслили грузинскую классику в формате фьюжн.
Новая жизнь грузинского дистиллята
Когда мы открывали коктейль бар Батуми — LEVEL, нашей целью было не просто смешивать напитки, а создать культурный мост между традицией и современным миром миксологии. Если вы ищете, куда сходить вечером в Батуми, чтобы попробовать что-то по-настоящему аутентичное, но в элегантной подаче, вам точно к нам.
Мы решили отойти от привычных шотов и превратили чачу в основу для сложной гастрономической истории. Хотите понять философию наших напитков? Загляните в наш блог, где мы подробно рассказываем о создании карты, а также делимся секретами других хитов, например, где попробовать Penicillin и New York Sour в Батуми.
Авторские коктейли на чаче: от классики до фьюжна
Наша гордость — это авторские коктейли на чаче. Мы бережно относимся к продукту, поэтому используем только качественные дистилляты, подчеркивая их ноты свежими травами и локальными ингредиентами.
Хит нашей карты — чача-смэш с тархуном. Это яркий, травянистый напиток, который идеально освежает в батумскую жару. Если же вам хочется чего-то более терпкого, попробуйте вариации на тему классики или наши фирменные твисты вроде Medicina Latina и Boulevardi. А для тех, кто хочет глубже погрузиться в процесс, мы регулярно проводим мастер-классы и дегустации в LEVEL.
Где вкусно поесть в Батуми: фуд-пейринг в LEVEL
Коктейли требуют достойного сопровождения. Если вы думаете, где вкусно поесть в Батуми, наша кухня предлагает идеальные пары к напиткам. Попробуйте сытную пасту с говяжьими щёчками или свежий тако-ролл с креветками — они отлично оттеняют крепкие авторские миксы.
Мы верим, что вечер должен быть комплексным. После ужина можно сыграть партию в бильярд в зоне бильярд и кикер или изучить нашу винную карту, где собраны лучшие образцы — от искусства амбер-вайнов в Батуми до редких петнатов.
LEVEL Beach: коктейли у моря до утра
Теперь всё, что вы любите в нашем баре, доступно и на побережье! Наша вторая точка — пляжный бар LEVEL Beach на Новом бульваре — ждёт вас с мая по октябрь ежедневно с 11:00 и почти до утра. Здесь авторские миксы и крепкие напитки сочетаются с морским бризом, кальянами, живыми бендами и диджеями под закаты Батуми.
Заглядывайте на главную, чтобы следить за афишей событий и дегустаций. Мы ждем вас в LEVEL — месте, где традиции встречаются с дерзким баром!
Читайте також
Традиции квеври: дегустация вина в Батуми
Погрузитесь в культуру оранжевых вин и авторских коктейлей на LEVEL. Узнайте, почему наш гастроужин и мастер-класс — лучший способ прочувствовать Грузию.
Искусство амбер-вайнов: гастрономический гид по 5 сортам квеври и авторским блюдам LEVEL
Погружаемся в мир оранжевых вин: разбираем 5 сортов квеври и подбираем идеальные гастропары в LEVEL.
Гастрономия квеври: правила дегустации оранжевого вина
Разбираемся, почему грузинское оранжевое вино требует особого подхода и какие специалитеты подчеркнут его характер.
Топ коктейлей в Батуми: авторская фьюжн-карта бара LEVEL
Ищете идеальный коктейль бар в Батуми? Разбираем нашу авторскую карту, где классика встречается с грузинским характером.