Гастрономический вечер и дегустация вина в Батуми: 5 амберов и авторские блюда

Погружение в культуру: дегустация вина в Батуми

Если вы ищете не просто ужин, а глубокое погружение в традиции, то дегустация вина в Батуми — это именно то, с чего стоит начать знакомство с городом. В винном баре LEVEL мы превращаем знакомство с грузинским виноделием в настоящее искусство. Регулярные гастроужины в формате «5 амберов × 5 блюд» стали нашей визитной карточкой — это идеальный шанс понять, почему магия 8000-летней традиции ощущается в каждом глотке.

Амбер квеври: философия вкуса

Амбер (оранжевое вино), выдержанное в квеври — это гордость Грузии. В отличие от привычных вин, амберы обладают сложной структурой, танинностью и невероятным ароматом сухофруктов и орехов. Наш гайд по винной карте LEVEL поможет вам сориентироваться в многообразии, будь то терпкий Киси амбер или глубокий Крахуна амбер.

Для тех, кто хочет глубже изучить искусство амбер-вайнов в Батуми, наши гастрономические вечера становятся настоящим откровением. Мы подбираем пары так, чтобы подчеркнуть уникальный характер каждого сорта, от классического Ркацители до редких локальных находок. Посмотрите актуальные анонсы в разделе события.

Где вкусно поесть в Батуми: от тартара до утки

Вопрос, где вкусно поесть в Батуми, отпадает сам собой, когда вы открываете нашу кухню. Мы не просто готовим еду — мы создаем гастрономические пары. Представьте: нежный тартар из саперави-говядины или утка с соусом ткемали-демигляс идеально дополняют полнотелые красные вина, такие как Саперави или Александроули сухое. А для любителей изысканных сочетаний у нас всегда найдется идеальное дополнение к бокалу из винной карты.

LEVEL Beach: вино и коктейли у самого моря

А если вам захочется сменить обстановку и выпить бокал прохладного петната или авторского коктейля под шум волн, добро пожаловать в нашу вторую точку — пляжный бар LEVEL Beach на Новом бульваре. Здесь всё, за что вы любите основной бар, дополняют морской бриз, закаты, живые бенды, диджеи и кальяны. Мы работаем ежедневно с мая по октябрь с 10:00 почти до самого утра.

Не только вино: вечер в LEVEL

Если вы хотите продолжить вечер в более расслабленном темпе, загляните в наш раздел коктейли. Мы гордимся тем, как переосмысливаем локальные ингредиенты — например, в линейке авторских коктейлей на чаче в LEVEL.

В LEVEL каждый вечер — это событие. После ужина можно зайти в бильярд и кикер или спланировать лучший вечер в Батуми.

Приходите за впечатлениями! Забронируйте столик на ближайший гастровечер, изучите нашу винную карту и события на сайте.